ニブカシューお試しパック 30g Caramelized Cacao Nibs & Cashew **Trial pack 30g画像
内容量
30g

原材料
カシューナッツ/ココナツシュガー/カカオ豆/砂糖

栄養成分
エネルギー161kcal/たんぱく質3.94g/脂質9.1g/炭水化物15.8g/食塩相当量 0.02g

製品情報
産地:フローレス島ラジャウォウォ地域
カカオ豆:トリニタリオ種
インドネシア、フローレス島のカカオを100%使用しています。
※開封後の返品は致しかねますのでご了承ください。

ニブカシューお試しパック 30g Caramelized Cacao Nibs & Cashew **Trial pack 30g

商品説明
人気商品がお試しパックになりました!
とにかくまずは食べて欲しい、それくらい美味しい。
ピピルティンココアの大人気定番商品です。
本来の商品は「カラメルがけニブカシュー」
カカオ豆をローストして砕いた「カカオニブ」をカシューナッツと一緒にキャラメライズしました。
※カシューナッツは砕かれています。

カカオニブとカシューナッツをマリアージュしたものは、まだ日本では珍しいスイーツです。
ココナツシュガーを使って甘みを加えているので「カカオニブは苦味があって食べにくい...」という方にも、美味しくお召し上がりいただけます。
ココナツシュガーのコクのある甘みを感じ、ナッツの香ばしさ、うまみ、そしてカカオ豆のほろ苦さへと移行する至極のスイーツです。

コーヒーのお供にはもちろんですが、ワインやビールなど、お酒のおつまみにもおススメです。
さらに、料理の材料としても大活躍します。





ピピルティンココアはスイスで修業したインドネシア人ショコラティエが作るインドネシア産カカオのビーントゥバーチョコレートメーカーです。
個人的に好きで、ずっと取り扱いたいと思っていたのですが20周年を機に当店でも販売させていただくことにしました。
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