アチェ島ピジジャヤ地域で収穫されたカカオ豆のみを使って作られた、シングルオリジンチョコレート。
短い乾燥工程と湿度の高い気候で育ち加工されたカカオ豆です。
スモーキーで、スパイシーな香りを感じます。
カカオの強い香りとナッツのフレーバーを楽しみたい方へ。
少なめの35gなので、お手軽にご購入いただけるようになりました!
薄めのモールドで、舌触りよくパリッと楽しんでいただけます。
ピピルティンココアはスイスで修業したインドネシア人ショコラティエが作るインドネシア産カカオのビーントゥバーチョコレートメーカーです。個人的に好きで、ずっと取り扱いたいと思っていたのですが20周年を機に当店でも販売させていただくことにしました。
